新進気鋭の栽培家であり醸造家の佐野いずみさんによるSPRING WINEのマスカット・ベーリーAを2ヴィンテージ飲み比べられるセットです。 2021年はすでにワイナリーでもデッドストックになっている初ヴィンテージ。 2022年はリリースしたばかりの新作です。 どちらも委託醸造先はハイコスパで美味しいワインを生み出していて、特に県内人気が著しい機山洋酒工業株式会社。 委託ながら、もちろん佐野さん本人がしっかり手をかけて醸造しています。 ワイナリーについての詳細はこちらのニュースからどうぞ↓ https://shizuq-water.stores.jp/news/625cfa7b6b87c31db68e0672 両者のマスカット・ベーリーAが栽培されている穂坂エリア近郊は、程よく高度があり、とても日当たりの良い場所。 醸造は、無補糖・無補酸、ステンレスタンクで発酵・育成しているそう。 ワインの印象はどちらも、品種の特徴であるフレッシュな赤い果実を中心に微かにスミレのような花の香りもあります。 口に含むと軽快すぎず、優しい渋みと程よい酸でバランスの取れた味わい。 ミディアムライトで使い勝手が良い赤ワインです。 【ワイン情報】 名称：SPRING WINE マスカット・ベーリーA ヴィンテージ：2021 品種：マスカット・ベーリーA100%（甲斐市双葉地区：穂坂エリア近郊） 生産本数：980本 内容量：750ml アルコール分：11.5% 製造者：機山洋酒株式会社 販売元：株式会社スプリングワイン 【ワイン情報】 名称：SPRING WINE マスカット・ベーリーA ヴィンテージ：2022 品種：マスカット・ベーリーA100%（甲斐市双葉地区：穂坂エリア近郊） 生産本数：819本 内容量：750ml アルコール分：11.0% 製造者：機山洋酒株式会社 販売元：株式会社スプリングワイン