★2023年5月27日(土)19:00販売スタート！！★ 本年もカナタ本人からの強い意志で、セットを買えなかった人を中心に100本限定でロゼをご用意しました。 前年と同様、本人が自ら収穫をしたマスカットベリーAをベースとして、プロのソムリエたちでもほとんどやったことのないワインをブレンド。 前回のロゼとは使用する品種が異なるなか、あの前年のロゼに似た味を再現するという高難易度な技に挑戦。 皆さんにこの味を届けたい！！という確固たるイメージのもと、彼が各種調合して素晴らしい味わいに仕上がっています。 ぜひ堪能くださいませ。 【カナタタケヒロからのコメント】 今回もブレンドさせて頂きました！ 去年と同じ味を作るというのはとても難しく、毎年同じテイストの味を作るというのはとても技術と経験が必要な事なのだなと実感しました！ ただ今回は、前回よりももう少しキレを出したいなという想いもあったので、方向性はそのままに新たな気持ちでブレンドしてみました！ 今年の仕上がりもむちゃくちゃ美味しく仕上がっております！ブレンド前の元となるワインが今年も最高なんですよ！！ そこに酸味のある白ワイン、深みや旨みのある白ワインなどを、あーでもないこーでもないと何度もブレンドのパーセンテージを変えながら、そして山梨の風に癒されながら辿り着いた割合になりました！ ブドウを摘み取りジュースになったモノをステンレスの大きな容器に入れるという色々な工程もやらさせてもらったので、本当に気持ちのこもったワインになっております！ そこまでワインが得意ではないというあなたにとっても、美味しく飲んで頂ける仕上がりだと思います！ そして今回のラベルデザインは、以前エプロンのデザインを手掛けてくれたFOUR GRAPHICのアオキアキラさんにお願いしました！！ ライブ写真を元に、僕的なイメージをお伝えしまして、素敵なデザインに仕上がりました！ 初恋の甘酸っぱい気持ち、そんなイメージのこのワイン、是非味わってみてください！ 本当にいつもワインをご購入頂きありがとうございます！ 生産者、関係者、山梨県の友人達もとても喜んでおります！ そして皆さまの感想も頂けて嬉しいかぎりです！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【同梱物】 ・オリジナルのロゼワイン　1本 ・サイン入りギャランティーカード（名刺サイズ）　1枚 ★★★注意★★★ 希望者にはカナタがカードに名前を入れます！ 書いてもらいたい名前を備考欄に明記してください！ 1本につき1人分の名前になります。 （※備考欄の記載がない場合はカナタのサインのみとなります） また、こちらの名前入りの対応は本人のスケジュール上、6/4(日)24:00までとさせていただきます。 ↓ ※こちら本人の希望により【6/25（日）24:00まで】に延長させていただきます！ ★★★★★★★★ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【ワイン情報】 ヴィンテージ：2022 品種：マスカットベリーA 60%（山梨市上岩下）、ネオマスカット15%（山梨市牧丘）、巨峰15%（山梨市牧丘）、甲州約5%（甲州市勝沼）、トレッビアーノ3%（山梨市牧丘）、シャルドネ約2%（山梨市牧丘） アルコール度数：9.5% 製造元：株式会社 Cantina Hiro ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【ワインの味わい】 キュートで可憐な甘酸っぱい味わい。数種のベリーを感じるようなフルーティーさが優しく広がります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【限定のバースデーセットをご購入の方へ】 ・こちらのワインとは別の配送になりますので、送料が別途かかることをご了承くださいませ。